
Tartufo Bianco Pregiato
Tuber magnatum Pico
Il re dei tartufi. Peridio liscio giallastro, profumo intenso. Tipico delle vallate romagnole.
Stagione indicativa: Set – Gen

Lugo · Romagna
Custodi del patrimonio tartufigeno della Romagna. Simulazione quiz patentino tartufi, guide sulla coltivazione e sul Lagotto Romagnolo.
Quiz d’esame con le 328 domande ufficiali della banca dati regionale
Calendario della raccolta 2026–2030
Corso di preparazione all’esame incluso nella quota di 25 €
Riservato ai soci
Ogni giorno, per 11 zone dell'Emilia-Romagna dai Colli piacentini alla Valmarecchia: piogge delle ultime 24 ore, umidità, temperatura, quota, tipo di terreno, stagione e fase della luna in un solo punteggio da 0 a 100.
Riservata ai soci: chiedi il codice monouso via email o WhatsApp, oppure diventa socio.
Chi siamo
L’Associazione Liberi Tartufai Lugo nasce dalla passione condivisa di cercatori, appassionati e custodi del bosco del territorio lughese e romagnolo. La nostra missione è preservare, valorizzare e tramandare la cultura del tartufo come patrimonio naturale e culturale della Romagna.
Operiamo per la tutela delle tartufaie naturali, promuoviamo pratiche di raccolta sostenibili e formiamo i nuovi raccoglitori con corsi di preparazione all’esame di abilitazione regionale.

Preparazione esame
328 domande ufficiali della Regione. Simula l’esame (20 domande, minimo 16 corrette) o allenati su una sezione: biologia, ecologia, specie, cane, calendario, legislazione.
Scegli la modalità
Come all’esame: 20 domande da tutte le sezioni, almeno 16 corrette per superarlo. Le risposte giuste si vedono alla fine.
Formazione
Il tartufo è il corpo fruttifero di un fungo ipogeo del genere Tuber, che vive in simbiosi con le radici di querce, pioppi, salici e noccioli. Conoscere le specie è fondamentale per una raccolta responsabile.

Tuber magnatum Pico
Il re dei tartufi. Peridio liscio giallastro, profumo intenso. Tipico delle vallate romagnole.
Stagione indicativa: Set – Gen

Tuber aestivum Vitt.
Peridio nero con grosse verruche, gleba giallastra. Profumo delicato, molto diffuso in Romagna.
Stagione indicativa: Mag – Lug

Tuber melanosporum Vitt.
Verruche minute, gleba nerastra con venature bianche fini. Profumo aromatico e persistente.
Stagione indicativa: Nov – Mar

Tuber borchii Vitt.
Peridio liscio biancastro. Diffuso nelle pinete romagnole, profumo intenso agliaceo.
Stagione indicativa: Dic – Apr

Tuber macrosporum Vitt.
Peridio liscio, spesso coabita con il Bianco Pregiato. Profumo simile all’aglio.
Stagione indicativa: Ago – Dic

Tuber brumale Vitt.
Verruche piccole, gleba giallastra. Profumo meno intenso del melanosporum.
Stagione indicativa: Dic – Apr
Le date di raccolta ufficiali sono fissate dal calendario regionale: consulta la pagina Patentino.

Il compagno fedele
Originario delle valli romagnole, è la razza canina per eccellenza nella ricerca del tartufo. Olfatto straordinario, corporatura robusta e carattere docile. L’addestramento inizia da cucciolo, con pazienza e mai con le percosse.
Guide pratiche
Associazione Liberi Tartufai Lugo
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