CALENDARIO E ORARI RACCOLTA TARTUFI 2018 EMILIA-ROMAGNA

CALENDARIO RACCOLTA TARTUFI IN EMILIA ROMAGNA VALIDO PER L’ ANNO 2018 E SEGUENTI SALVO MODIFICHE.

La ricerca e la raccolta dei tartufi sono VIETATE durante le ore notturne e comunque da un’ora dopo il tramonto ad un’ora prima della levata del sole.
Nelle tartufaie coltivate la ricerca e la raccolta sono consentite in qualunque periodo dell’anno
Nel restante territorio regionale la ricerca e la raccolta dei tartufi sono consentite nei soli periodi seguenti:

1) Nelle tartufaie coltivate, riconosciute ai sensi della presente legge, la ricerca e la raccolta sono consentite in qualunque periodo dell’anno.
Nel restante territorio regionale la ricerca e la raccolta dei tartufi sono consentite nei soli periodi seguenti:

a) TUBER MAGNATUM (bianco pregiato)
dal 1 settembre al 20 gennaio per le zone di pianura
dal 20 settembre al 20 gennaio per le zone di collina

b) TUBER MELANOSPORUM (nero pregiato)
dal 1 novembre al 31 marzo per tutte le zone

c) TUBER AESTIVUM (tartufo estivo o scorzone)
dal 1 maggio al 30 giugno per le zone di pianura
dal 1 maggio al 15 agosto per le zone di collina
dal 10 settembre al 20 settembre per le zone di collina della Provincia di Piacenza

d) TUBER UNCINATUM (tartufo uncinato o scorzone d’inverno)
dal 20 settembre al 31 gennaio per tutte le zone

e) TUBER BRUMALE (nero d’inverno)
dal 1 dicembre al 30 aprile per tutte le zone

f) TUBER BRUMALE  VARIETA’ MOSCATUM (tartufo muschiato)
dal 1 dicembre al 30 aprile per tutte le zone

g) TUBER BORCHII o ALBIDUM (tartufo di pineta o bianchetto o marzuolo)
dal 1 dicembre al 15 aprile per le zone di pianura
dal 1 dicembre al 30 aprile per le zone di collina

h) TUBER MACROSPORUM (nero liscio)
dal 1 settembre al 20 gennaio per le zone di pianura
dal 20 settembre al 20 gennaio per le zone di collina

i) TUBER MESENTERICUM (nero ordinario)
dal 20 settembre al 31 gennaio per tutte le zone

NB: Agli effetti del presente calendario si considerano zone di pianura quelle a nord delle strade statali n° 9 Emilia e n°16 Adriatica e zone di collina quelle a sud
delle stesse.

scarica qui il Calendario Raccolta Tartufi in Emilia-Romagna 2018

2 commenti su “CALENDARIO E ORARI RACCOLTA TARTUFI 2018 EMILIA-ROMAGNA

  1. Sagra del Tartufo di Pineta di Fosso Ghiaia 2018.
    Fino alla sagra del 2017 gli organizzatori della sagra hanno scritto in tutta la pubblicità che la sagra sarebbe stata all’insegna del TUBER BORGHI (tartufo che non esiste).
    Quest’anno hanno cambiato tartufo chiamandolo TUBER BORCHI (vedi Il Resto del Carlino del 4/4/18), non sapendo ovviamente che il nome esatto è TUBER BORCHII (con due i ).
    Aspettiamo quindi fiduciosi la sagra dell’anno prossimo e, sperando in una crescita micologica degli interessati, forse potremo finalmente leggere il nome esatto TUBER BORCHII.

    1. Io invece pensavo che avrebbero continuato con TUBER BORGHI, ma forse qualcuno ha evidenziato l’evidente e persistente errore per cui vi è già stato un avvicinamento al nome esatto, anche se purtroppo ancora errato.
      Come tu dici forse per la sagra del prossimo anno potremo finalmente leggere il nome corretto: Tuber borchii, così tutti capiranno che si tratta del Tartufo di Pineta.

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