BRUSCHETTE CON UOVO FRITTO E TARTUFO

Ingredienti:

pane toscano a fette
uova
olio extravergine d’oliva
tartufo bianco oppure bianchetto
sale

Tostare  le fette di pane.
Friggere le uova in olio extravergine di oliva e salarle, prestando attenzione a non rompere  i tuorli.
Disporre ogni uovo su una fetta  tostata  di pane e affettarvi sopra il tartufo bianco oppure  bianchetto.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.